Szombat, 2024-11-23, 6:55 PM
Üdvözöllek Vendég

Gasztronómia íz világa!

Nyitólap | Fájlkatalógus | Regisztráció | Belépés | RSS
Honlap-menü
A fejezet kategóriái
Görög ételek [15]
Osztrák ételek [5]
Magyar receptek [111]
Szerb-horvát receptek [0]
Orosz receptek [3]
Thai ételek [9]
Spanyol receptek [0]
Egzotikus receptek [3]
Diabikus receptek [5]
Erdélyi receptek [1]
Cseh receptek [3]
Francia receptek [2]
Olasz receptek [4]
Körkérdésünk
Értékeld honlapomat
Eredmények | Vélemények archívuma
Összes válasz: 51
Statisztika
Online összesen: 1
Vendégek: 1
Felhasználók: 0
Nyitólap » Fájlok » Görög ételek
Saganaki- rántott sajt
2011-06-11, 11:59 AM

Hozzávalók:

 

  • 40 dkg kemény sós görög sajt,
  • a panírozáshoz liszt,
  • zsemlemorzsa,
  • tojás,
  • a kisütéshez bőven olivaolaj.


A sajtot nem túl vékonyra (kb. ujjnyi vastag) felszeletelem.
Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatom kétszer, majd bő forró olivaolajban mindkét oldalát megsütöm.
Görögös garnírungokkal (paradicsom, uborka, olajbogyó, tzaziki, feferoni paprika) körítem.
 

Kategória: Görög ételek | Hozzáadta: Tomi
Megtekintések száma: 938 | Feltöltések: 0 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Hozzászólásokat csak regisztrált felhasználók írhatnak.
[ Regisztráció | Belépés ]
Keresés