| Statisztika |
Online összesen: 3 Vendégek: 3 Felhasználók: 0 |
|
Tzatziki
|
| 2011-06-18, 8:04 PM |
Hozzávalók:
1,1 kg kígyóuborka
só
5 dl 20 %-os tejföl
4 dl joghurt
0,5 dl olívaolaj.
0,3 dl vörös borecet
4 gerezd fokhagyma
őrült fehér bors,só
Elkészités:
A kígyóuborkát megmossuk, végeiből 2-2 cm-t levágunk,durván lereszeljük,kissé besózzuk,és állni hagyjuk.
A tejfölt összekeverjük a joghurttal ,majd hozzáadjuk az olívaolajat és a borecetet.Egyhén megsózzuk,majd fehérborssal és a zúzott fokhagymával fűszerezzük.Végül a jól kinyomkodott uborkát belekeverjük és lefedve ,legalább 4 órára a hűtőbe tesszük...
|
|
Kategória: Görög ételek | Hozzáadta: Yvettke_24
|
| Megtekintések száma: 842 | Feltöltések: 0
| Helyezés: 0.0/0 |
|
|