Húsvéti rántott sajt

Hozzávalók:

• 8 szelet trappista sajt (kb.4-5 mm vastag)
• 4 db főtt tojás
• 4 szelet sonka
• liszt
• tojás
• zsemlemorzsa
• étolaj

Elkészítése:

Főtt tojásokat felkarikázzuk. Két-két szelet sajt közé teszünk 1-1 szelet sonkát és tojáskarikákat(amennyi ráfér). A sajtokat duplán bepanírozzuk. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk majd ismét tojás és zsemlemorzsa következik. Bő olajban kisütjük. Ezt a receptet húsvétkor készítettem. Csak egy ötlet.