| Statisztika |
Online összesen: 3 Vendégek: 3 Felhasználók: 0 |
|
Narancsos Túrószelet
|
| 2011-08-18, 1:29 AM |
Hozzávalók:
(10 szelethez)
a tésztához:
3 tojás
3 evőkanál porcukor
3 evőkanál finomliszt
1/3 csomag sütőpor
evőkanál cukor nélküli kakaópor
0,5 dl olaj
a krémhez:
25 dkg tehéntúró
15 dkg porcukor
20 dkg ráma
1 citrom reszelt héja
néhány csepp citromlé
a mázhoz:
4 dl szénsavas narancsízű üditőital
1 csomag vaníliás pudingpor
1 dl cukor
a díszítéshez:
2 narancs
Elkészítés:
A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral
habosra keverjük. A lisztet a sütőporral, a kakaóporral elvegyítjük, és
a cukros tojáshoz adjuk. Az olajat ráöntjük, majd a kemény habbá vert
tojásfehérjét beleforgatjuk. Közepes méretű, kb. 35 x 25 centis, magas
falú tepsit sütőpapírral kibélelünk - az is jó, ha kivajazzuk, liszttel
behintjük - és a masszát belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes
lánggal 18-20 percig sütjük. A krémhez a túrót áttörjük. A porcukrot a
puha margarinnal habosra keverjük, a túrót hozzáadjuk. citromhéjjal és a
citromlével ízesítjük. A kisült, kihűlt tésztára simítjuk, és
hűtőszekrénybe tesszük. A mázhoz az üdítő felét, a pudingport és a
cukrot összekeverjük. A maradék üdítővel együtt lábasba töltjük, és
kevergetve sűrűre főzzük. Megvárjuk, amíg langyosra hűl - ezalatt a
tortát felszeletelt naranccsal díszítjük -, végül a tortára kenjük.
Tálalásig hűtőszekrénybe tesszük
|
|
Kategória: Magyar receptek | Hozzáadta: Yvettke_24
|
| Megtekintések száma: 661 | Feltöltések: 0
| Helyezés: 0.0/0 |
|
|