| Statisztika |
Online összesen: 1 Vendégek: 1 Felhasználók: 0 |
|
Nyúlpaprikás
|
| 2011-07-01, 9:30 PM |
NYÚLPAPRIKÁS.
HOZZÁVALÓK:
1 kg nyúlhús
1,5 dl olaj
10 dkg vöröshagyma
2 dkg rózsapaprika
3 dl tejföl
2 dl húslé
5 dkg liszt
só,cseresznyepaprika
ELKÉSZITÉS:
A vadnyulat megtisztítjuk,alaposan megmossuk,majd darabokra vágva,újra hideg vízbe rakjuk.Az apróra vágott vöröshagymát aranysárgára pirítjuk az olajon.Hozzáadjuk a rózsapaprikát,jól elkeverjük,-ízlés szerint cseresznyepaprikát teszünk hozzá-majd belerakjuk a húslével,ha nincs kéznél,tiszta vízzel felöntjük,és addig főzzük ,míg a hús puha nem lesz.A lisztet csomómentesre keverjük a tejföllel,és a húst behabarjuk vele.
Sós vízben főtt burgonyával vagy spagettivel körítve tálaljuk.
Elkészítési idő 2 h 20s
ELKÉSZITÉS
|
|
Kategória: Magyar receptek | Hozzáadta: Yvettke_24
|
| Megtekintések száma: 792 | Feltöltések: 0
| Helyezés: 0.0/0 |
|
|