Sajtos rolló - Magyar receptek - Fájlkatalógus - Főzünk együtt
Szombat, 2016-12-10, 11:49 AM
Üdvözöllek Vendég

Gasztronómia íz világa!

Honlap-menü
A fejezet kategóriái
Körkérdésünk
Értékeld honlapomat
Összes válasz: 49
Statisztika

Online összesen: 1
Vendégek: 1
Felhasználók: 0
Nyitólap » Fájlok » Magyar receptek

Sajtos rolló
2011-07-31, 9:59 PM


Hozzávalók:

    
1 csomag mélyhűtött leveles tészta
   

A krémhez:
   
30 dkg reszelt sajt
4 tojássárga
4 dkg liszt
2 dl tej
10 dkg rámamargarin


Elkészítés:

A mélyhűtött leveles tésztát téglalap alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, 1 centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként darabolt főzőkanál nyelére tekerjük. (Egy főzőkanálnyélből 2 db 10-12 cm-es darab jön ki). 20 percet pihentetjük, és forró sütőben kisütjük.

A sajtkrémhez 30 dkg reszelt sajtot 4 tojássárgájával, 4 dkg liszttel és 2 dl tejjel sűrűre főzzük, kihűtjük. Ha teljesen kihűlt, 10 dkg margarinnal habosra kikeverjük, ízlés szerint sóval ízesítjük.

A tésztát forrón lehúzzuk a nyélről, egyforma darabokra vágjuk, és nyomózsákkal a krémet beletöltjük a tésztákba úgy, hogy a két végén a krém kilátszódjon. A végeket reszelt sajtba mártjuk.
Kategória: Magyar receptek | Hozzáadta: Yvettke_24
Megtekintések száma: 448 | Feltöltések: 0 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Hozzászólásokat csak regisztrált felhasználók írhatnak.
[ Regisztráció | Belépés ]
Keresés