| Statisztika |
Online összesen: 4 Vendégek: 4 Felhasználók: 0 |
|
Kijevi csirkemell
|
| 2011-06-11, 5:51 PM |
Hozzávalók:
4 szép csirkemell
20 dkg trapista sajt
10 dkg vaj
só ,őrölt bors ,szerecsendió
A búndázáshóz:
10-10 dkg liszt és zsemlemorzsa
tojás.
A sütéshez:
olaj
Elkészítési javaslat:
A csirkemelleket hosszú pengéjű késsel szúrd fel.A sajtot reszeld finomra,dolgozd össze a puha vajjal .Sóval,őrölt borssal,reszelt szerecsendióval fűszerezd.
A húsdarabot töltsd meg bőven a sajtos töltelékkel a nyílást hústűvel tűzd össze.
Lisztbe ,felvert tojásba , majd zsemlemorzsába bundázd ,és bő forró olajban süsd mindkét oldalát szép aranybarnára.Az olajból kiemelve csepegtesd le ,és azon melegében tálald .
Hagyományos körete:burgonyapűre,párolt petrezselymes rizs,szalma krupli.
Italajánlat:
Fiatalos lendületű Roze vagy élénk érzetű rezeda illatú Olaszrizling.
|
|
Kategória: Orosz receptek | Hozzáadta: Yvettke_24
|
| Megtekintések száma: 1164 | Feltöltések: 0
| Helyezés: 0.0/0 |
|
|